8/21の晩酌♪
こんにちは。
やっと、明日はお休み~!!お盆明けということもあって
今週は長かった~(;´Д`)
さて昨日の晩酌メニュー
イワシのフライ(梅肉はさんで揚げました)
チャプチェ
枝豆
冷奴
レタスの塩昆布和え
お酒は焼酎
レタスの塩昆布和え普段はキャベツでしますが、レタスが半玉あったのでレタスでしました
レタスをサッと茹でてから塩昆布、ごま油、すりごま少しと和えたのですが、
半玉だと少なかったです💦一玉丸々でも良かったくらい。
キャベツでしてもいいけど、レタスバージョンも美味しかったです。
さあ。休み前!今日は飲むぞ!!!
さて準備にとりかかります(^^♪